Nog niet eerder had ik een echte pannenkoekenpan, maar wat een uitkomst is deze! Hij is super licht, makkelijk in gebruik en bakt dus niet aan! Door de tefalspot in het midden weet je wanneer de pan op de juiste temperatuur is en bakken maar! Dit is trouwens super snel en de eerste pannenkoek lukt gelijk! Dit lukte dus nooit in de pan die ik normaal gebruik. De pan is anti aanbak, maar ik vind een klein kontje boter wel lekker en goed voor de kleur van de pannenkoeken. De lage opstaande rand vond ik spannend vanwege de flip. Ik was bang dat dit moeilijker zou zijn dan in de koekenpan, het tegendeel was waar! De pan in geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie en gas! Had ik deze pan maar veel eerder ontdekt. Super positief en dit is een blijvertje.