Ik was in de gelegenheid om deze pan te testen en ben laaiend enthousiast. De pan is superlicht in vergelijking met mijn oude gietijzeren pan en heel fijn in gebruik. De binnenkant is anti aanbaklaag en is ook heel makkelijk schoon te maken. Door het grote formaat ook ideaal voor grote stukken vlees en als je voor een grote gezelschap eten wil klaarmaken. De pan kan ook in de oven, dat is ook ideaal.