Wij hebben bijna een jaar een paarse kitchenaid staan, klein model. Dat ding blijkt volstrekt ONgeschikt voor brooddeeg. Hij danst letterlijk van de aanrecht af met een fatsoenlijk deeg (goed vasthouden tegen dat geweld in), de speling tussen kop en standaard is extreem, het ding lijkt langzaam maar zeker uit elkaar te trekken. De kop springt alle kanten op. De deeghaak probeert zich in de kom te werken. Leuk voor slagroom, maar niet voor iets zwaarder werk. De bouwkwaliteit is ronduit beroerd met dat lichtmetaal.
Hij is al een keer terug geweest omdat de (slecht bevestigde) pen er uit liep, maar de speling op de verbinding wordt met elk brood erger. Mijn vrouw is inmiddels van mening dat het een volstrekt gemankeerd wanproduct is, opgekleurd voor televisie, maar niet gemaakt om te gebruiken.
Wat een geweldig apparaat, qua vormgeving een sieraad op het aanrecht, en wat een kracht! Ik ben er zeer tevreden over. Zowel voor brood, cake, desserts, maakt niet uit. Met de diverse assesoires geen probleem. Ik heb hem gekocht voor het mixen en mengen, maar heb nu al de ijsmaker erbij gekocht. In de toekomst wil ik meerdere assesoires bij gaan kopen, omdat het zo fantastisch werkt. Zoals bv de citruspers, foodprocessor en pastamaker. Geen goedkope aankoop, maar zo de moeite waard, een brok degelijkheid.
Prachtige robuuste machine, die een mooie vaste plek nodig heeft in de keuken. Er zit een mooie kom van 4,8 liter en een kom van 3 liter bij. Handig als je bv. twee beslagsoorten nodig hebt. Het schenkschild ligt er los op, dus simpel erop en eraf. Zeer eenvoudige bediening en makkelijk schoon te maken. Zwaar deeg is een eitje voor deze machine. Vandaag een prachtig bierbrood gemaakt.
KitchenAid Artisan mixer is de stilste, krachtigste, heeft de meeste mogelijkheden, vind ik de mooiste. kies je favoriete kleur, en accessoires, m.n. de roomijsmaker kan ik je aanbevelen.